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          上桿掛面機的設備清洗步驟



          隨著掛面市場的不斷擴大,市場上的掛面機也是層出不窮,上桿掛面機就是掛面機常見的機型之一。上桿掛面機給人們帶來了很多便利,但是想要讓它壓制出更好的面條,它的清潔保養就必不可少。

           

          上桿掛面機清洗步驟:

           

          1.關閉上桿掛面機設備機身開關及總電源或拔下插頭。

           

          2.拆卸可拆卸部分用低于40度溫水浸泡上桿掛面機拆下的零件。

           

          3.容易清洗部分可先清洗干凈,擦干。

           

          4.需要長時間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。

           

          5.仔細刷洗上桿掛面機齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。

           

          6.清潔完后接觸面團部件用開水浸泡2(各一分鐘)后撈起瀝干,未干部分用干凈擦手紙擦干。

           

          7.根據鋼的種類,屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。

           

          8.用鏟刀或刷子仔細清除主機齒輪等狹小縫隙部位殘渣。

           

          9.用干抹布拭去面粉等殘渣。

           

          10.將上桿掛面機機器所有部件還原。


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